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(mis à jour le 25/08/2010) déplier/replier les articles bonne lecture! aller directement à la page: 1 2 3 ... 162 juillet 21, 2018 -- 22:36 riz basmati au poulet et raisins secs » ‎ 1 amour de cuisine algerienne chez soulef riz basmati au poulet et raisins secs bonjour tout le monde, vous aimez le riz? moi je cherchela premiere occasion a la faire, car le riz peut accompagner magnifiquement n’importe quelle sauce. aujourd’hui, c’est un riz basmati au poulet et raisins secs que partage avec nous mira hun, une fan du blog, et amie sur ... the post riz basmati au poulet et raisins secs appeared first on amour de cuisine . -- 22:02 la semaine de croquant – fondant … gourmand » ‎ croquant fondant gourmand bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine un plat de viande froid vient se faufiler entre les légumes et les fruits. c’est l’été, profitons en!! je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui et par ordre alphabétique les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… patience… . castellane aux brocolis crème […] the post la semaine de croquant – fondant … gourmand appeared first on croquant fondant gourmand . -- 18:46 clafoutis pêches et groseilles » ‎ b comme bon pièce jointe: [ télécharger ] fruits rouges et fruits jaunes, voici une association qui ne manque pas d'intérêt. les groseilles et leur petit côté acidulé donnent encore plus de pep's à la pêche, de quoi terminer votre repas en gourmandise. cuits dans une poêle à blinis, c'est idéal pour présenter votre dessert à l'assiette. on est en plein dans l'été, il faut en profiter. et puis, comme la saison est riche en fruits, vous avez tout le loisir de faire vos associaitions. la petite touche finale… quand vos clafoutis sont cuits, versez un peu de sucre dans la poêle et laissez se formez le caramel,placez alors le clafoutis à l'envers et laissez caraméliser. une fine couche croquante va se former sur le dessus au refroissement. ingrédients : 125 g de farine - 60 g de crème fraîche - 30 cl de lait - 6 oeufs - 75 g de sucre - 5 pêches - 150 g de groseilles pelez les pêches et coupez-les en quartiers. passez les groseille à l'eau et égoutez-les. mettez la farine dans un récipient puis ajoutez les oeufs un à un. versez le sucre, le lait, la crème puis mélangez bien pour que la pâte soit homogène. vous pouvez également tout mettre dans le bol de votre robot et mixez. graissez des poêles à blinis avec un peu d'huile, faites chauffer la poêle. quand la poêle est bien chaude, versez un peu de pâte puis déposez des quartiers de pêche et quelques groseilles. faites cuire quelques minutes puis retournez le clafoutis et faites cuire à nouveau. comme précisez plus haut, vous pouvez légèrement caraméliser le dessus des clafoutis. -- 18:30 "tarte choco menthe"... » ‎ les délices de thérèse pièce jointe: [ télécharger ] une tarte choco menthe... pleine de saveurs... voici la recette: pour 8 personnes pour la pâte à tarte au chocolat - 250 g de farine - 1 cuil. à soupe de cacao en poudre non sucré - 125 g de beurre demi-sel mou - 100 g de sucre glace - 1 oeuf entier pour la ganache à la menthe - 300 g de chocolat blanc pâtissier cassé en morceaux - 15 cl de crème liquide entière - 2 cuil. à soupe de sirop de menthe colorant vert (facultatif) pour le glaçage - 200 g de chocolat à la menthe - 15 cl de crème liquide entière préchauffez le four à 180° (th.6). préparez la pâte. dans le bol d'un robot, mélangez tous les ingrédients. étalez la pâte dans un moule à tarte d'environ 22 cm. déposez sur le fond une feuille de papier sulfurisé et garnissez de gros haricots secs. mettez au four pendant 15 minutes, puis reitrez le feuille et les haricots. laissez cuire de nouveau 5 minutes. dans une casserole, faites fondre à feu doux le chocolat avec la crème et le sirop. hors du feu, ajoutez des gouttes de colorant petit à petit jusqu'à la couleur désirée. versez le tout sur le fond de tarte et mettez au frigo; pour le glaçage, faites fondre au micro-ondes le chocolat avec la crème1 minute à puissance maximale. versez le tout sur la ganache à la menthe durcie et remettez au frigo jusqu'au moment de servir. dégustez la tarte bien froide. -- 17:00 moules marinières nature » ‎ epicurien.be il s’agit à mon sens de la recette la plus simple qui puisse exister pour préparer les moules c’est cette apparente simplicité qui m’a finalement charmée car c’est à mon sens une recette qui exprime le mieux toute la saveur de ce coquillage qui se veut simple par essence. -- 16:31 steak au poivre et frites maison » ‎ epicurien.be certainement un des plats préféré des belges que je ne peux m'empêcher de faire pour ce jour de la fête nationale. un beau filet de bœuf , accompagné d’une sauce crémeuse et poivrée ; le tout servi avec des frites dorées et croustillantes. comment ne pas y résister ! -- 15:30 tôt-fait aux abricots » ‎ cooking julia des desserts aux abricots, j'en fais sans arrêt en ce moment. après le far en début de mois, deux autres recettes sont programmées pour les prochains jours. ce tôt-fait aux abricots est une variante de celui aux mirabelles publié il y a bientôt deux ans. plus acide, il a aussi plus de caractère. alors oui, je l'avoue, il n'est vraiment pas jojo ce gâteau... tout biscornu, un peu mollasson, mais qu'est-ce qu'il est bon ! en fait, il faut plus l'assimiler à un clafoutis (démoulé) plutôt qu'à un gâteau dont on coupe des parts bien nettes. les abricots cuits sont toujours acides, j'ai donc légèrement augmenté la quantité de sucre. on le démoule à l'endroit ou à l'envers, peu importe finalement... ingrédients 350 g de petits abricots 1 c. à s. de cassonade 3 œufs 100 g de crème fraîche épaisse 230 g de lait 95 g de sucre 80 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel sucre glace préparation préchauffer le four à 180°. laver et sécher les abricots, les couper en 2. dans le fond du moule (tablette pour moi, mais s'il n'est pas en silicone, le beurrer au préalable), saupoudrer la cassonade. disposer les abricots bien serrés, face coupée contre le moule. dans le bol du thermomix , réunir les œufs, la crème fraîche, le lait, le sucre, la farine, la levure et le sel. mélanger 15 secondes, vitesse 4. verser la préparation sur les abricots. enfourner le moule pendant 35 minutes. vérifier que le centre est bien pris. démouler le tôt-fait et, une fois refroidi, le poudrer de sucre glace. abonnez-vous à la newsletter et retrouvez cooking julia sur facebook , instagram et pinterest ! © cooking julia 2018 -- 15:21 dessert aux bleuets à saveur d'amande, façon clafoutis, sans gluten et sans lactose » ‎ les carnets de miss diane pièce jointe: [ télécharger ] je me suis inspirée ici d'un dessert concocté par dr. chocolatine sur son très beau blogue "la médecine par la cuisine " auquel elle a incorporé des calissons. ça tombait bien, j'avais de beaux bleuets et un bocal de crème de calissons rapporté de france. mais voilà, cette belle crème avait pris une drôle de couleur et la date était périmée. après l'avoir humée et goûtée, le bocal est allé directement à la poubelle. cela m'apprendra à conserver mes choses trop longtemps. j'ai donc pensé remplacer la crème de calissons par du tofu à saveur d'amande. différent, plus léger, mais pas mauvais du tout. voilà donc ce que cela a donné, un clafoutis ou un dessert aux bleuets à saveur d'amande. rendement : 5 portions 2 tasses de bleuets ou de myrtilles (± 290 g) 1/2 paquet de tofu dessert à saveur d'amande (150 g) 2 oeufs 1/4 tasse de sucre de canne bio ou de sucre ordinaire (50 g) 1 tasse de lait sans lactose ou végétal (ici de soya) 250 ml) 3 c. à soupe de farine sans gluten, mélange maison ou

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Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

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  REFERRER http://www.nic.fr

  REGISTRAR AFNIC

SERVERS

  SERVER fr.whois-servers.net

  ARGS gourmandenise.fr

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DISCLAIMER
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% This is the AFNIC Whois server.
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% complete date format : DD/MM/YYYY
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% Rights restricted by copyright.
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% Use '-h' option to obtain more information about this service.
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  TYPE PERSON

  CONTACT Ano Nymous

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While the registrar knows him/her,
this person chose to restrict access
to his/her personal data. So PLEASE,
don't send emails to Ano Nymous. This
address is bogus and there is no hope
of a reply.
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ADDRESS
1&1 Internet SARL
7, place de la Gare
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  SPONSOR 1&1 Internet SE

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  ANONYMOUS NO

  OBSOLETED NO

  SOURCE FRNIC

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  HANDLE ANO00-FRNIC

  TYPE PERSON

  CONTACT Ano Nymous

REMARKS
-------------- WARNING --------------
While the registrar knows him/her,
this person chose to restrict access
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don't send emails to Ano Nymous. This
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  CHANGED 2016-06-02

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  NS-FR.1AND1-DNS.COM 217.160.82.4

  NS-FR.1AND1-DNS.ORG 217.160.83.4

  NAME gourmandenise.fr

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